In de Andalusische stad Granada wordt keramiek nog steeds vervaardigd volgens eeuwenoude tradities. De stijl, bekend als Fajalauza, is een combinatie van Moorse en Spaanse invloeden en herkenbaar aan patronen met bloemen, vogels en de granaatappels, het symbool van de stad. Voor het servies wordt klei gebruikt die met de hand wordt gevormd en gedroogd, waarna elk stuk zorgvuldig wordt beschilderd met levendige kleuren. Na het aanbrengen van een beschermende glazuurlaag gaat het in de oven en krijgt het zijn kenmerkende glans en stevigheid. Het resultaat is keramiek dat niet alleen een rijke geschiedenis draagt, maar ook uniek is in vorm en decoratie, omdat geen enkel stuk hetzelfde is.